食品饮料面临的挑战
卫生要求严格
食品生产要求设备易清洁、无卫生死角、耐冲洗,部分需要食品级材质认证。
食品易损
烘焙食品、水果、生鲜等质地柔软易损,传统夹爪易造成食品变形、破损。
潮湿多水
食品加工经常需要水洗,环境潮湿,要求夹爪防水防潮。
高速包装
食品包装线速度快,要求末端执行器响应快、节拍短。
多品种换产
食品行业多品种小批量生产,换产频繁,要求柔性化快速切换。
温度变化
部分工序需要在低温(冷冻)或高温环境工作,对夹爪耐温要求高。
钧舵食品饮料方案核心优势
食品级材质
可选食品级硅胶、不锈钢指尖,符合FDA食品接触标准,安全卫生。
IP67可冲洗
IP67防护等级,可直接用水冲洗,耐酸碱清洁剂,满足食品车间清洁要求。
柔性抓取
力控精确+软胶指尖,柔性接触食品,不损伤面包、水果、糕点等易损食品。
高速包装
开合时间0.3s,满足高速包装线节拍,支持120次/分钟以上包装速度。
快速换产
行程力值可编程,指尖快换设计,换产时间缩短至5分钟以内。
宽温工作
可在-10℃到55℃环境工作,满足冷藏车间和一般加工环境。
典型应用工序
烘焙食品
面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的分拣和包装,柔性抓取不变形。
生鲜果蔬
水果、蔬菜的分拣和装盒,软接触不碰伤果皮。
瓶装饮料
饮料瓶、易拉罐的抓取和装箱,稳定不滑落。
食品装箱
袋装、盒装食品的自动装箱、码垛。
肉制品加工
肉类、禽类产品的分割、搬运和包装。
冷冻食品
冰淇淋、速冻食品的低温环境分拣包装。
为您带来的价值
FAQ常见问题
食品行业用夹爪有什么特殊要求?
食品行业用夹爪主要有以下特殊要求:1)材质安全:直接接触食品的部件需要食品级材质(如304/316不锈钢、食品级硅胶、PP等),符合FDA或GB食品接触标准;2)易清洁:设计无卫生死角,表面光滑,可水洗或CIP清洗;3)防护等级:至少IP65以上,可冲洗版本需要IP67;4)耐腐蚀性:耐酸碱清洁剂、消毒剂腐蚀;5)不脱落:指尖等易损件需要防脱落设计,避免异物混入食品;6)柔性:抓取易损食品时需要力控和软指尖,不损伤食品。
可以抓取面包、蛋糕等松软食品吗?
可以。钧舵RAG系列自适应夹爪配合食品级硅胶软指尖,可以轻柔抓取面包、蛋糕、饼干等烘焙食品:1)自适应包覆设计,均匀分布夹持力,不会局部用力过大压坏食品;2)力控精度高,可设置很小的夹持力,轻轻抱住即可;3)硅胶指尖柔软有弹性,接触食品不损伤表面;4)抓取后放置位置准确,可整齐排列在包装盒内。已在多家烘焙食品企业成功应用。
可以用水直接冲洗吗?
钧舵食品行业专用版本夹爪防护等级可达IP67,可以直接用低压水冲洗表面,耐常用的食品级酸碱清洁剂和消毒剂。注意:1)冲洗时不要使用高压水枪直冲接缝处;2)冲洗后及时擦干或风干;3)不建议长时间浸泡在水中;4)电气接头处做好防水保护。标准版本IP65可防溅水,但不建议直接冲洗。
冷冻车间可以使用吗?
可以。钧舵夹爪工作温度范围为-10℃到55℃,可在一般冷藏车间(0-10℃)使用。如果是-18℃以下的冷冻环境,需要选用低温特殊版本,采用耐低温润滑脂、耐低温线缆和密封件,可在-25℃环境稳定工作。具体请咨询技术人员确认低温版本选型。
需要食品级认证吗?
如果夹爪直接接触裸露食品,需要食品接触材料认证。钧舵可提供:1)食品级硅胶指尖:符合FDA 21 CFR 177.2600和GB 4806.11标准;2)304/316不锈钢指尖:符合GB 4806.9食品接触用金属材料标准;3)PP/PE食品级塑料指尖。如果夹爪只接触外包装(纸箱、塑料袋等),不直接接触食品,则不需要食品级认证,标准版本即可使用。